食品加工小作坊具有数量多、分散广、流动性大、隐蔽性强的特点。今年以来，乌拉特前旗食品药品监管局通过一系列治理措施规范小作坊监管，把创建食品小作坊集中区作为为民办实事项目，牵头对辖区食品生产小作坊生产现状、传统特色食品发展现状、可利用资产设施状况等进行摸底调查，通过建设集中区，切实解决目前食品小作坊生产环境脏乱和管理水平低下等问题，引导食品生产加工小作坊由分散向集中、由个体向群体、由简单向系统快速集聚，实现规范化、工业化、集约化发展。

   “民以食为天，食以安为先”这是我们的目标，为了保证小作坊园区的食品安全，由食品药品监督管理局和大成房地产联合主导，北京亚圣智库科技有限公司设计建成的快速检测化验室，于2017年11月在内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗乌拉山镇常青菜市场食品检测中心正式开始运作。

【检测中心外观】

【检测室全图】

【各种仪器加上一些小的辅助前处理设备，一个五脏俱全的快检室正在服务乌拉特前旗群众的食品安全】
1.我们盛产牛羊肉的大内蒙，当然必备兽药抗生素残留检测仪

2.因农贸市场鲜活农产品流通量大，为水果蔬菜配了一台农药残留检测仪

3.顶配最先进的食品安全综合分析系统，分光光度法、干化学法、生物荧光法、薄层色谱法、电化学伏安法五种技术于一体，含一百多种检测项目。

【实验所用试剂盒】

【培训照片】
1.详细培训的工程师

本次培训圆满完成！