服务目的：快速筛查餐饮具、原辅料，问题食品。

服务内容：

1.与甲方沟通活动菜谱，分析食品安全风险；

2.设计快检筛查项目，准备设备、试剂、耗材；

3.技术人员入场，布置实验场地；

4.与餐饮负责人沟通原辅料进场时间表，制定实验计划；

5.按计划分批次进行快速检测实验，筛查可疑食品；

6.将检验结果通报甲方，对阳性食品给与处理建议；

7.活动期间现场即时快检技术指导，应急技术支持；

8.保障总结。